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 ■ 菜の花
 
菜の花
 

菜の花は、多家良支所、勝占支所、眉山支所等で栽培がさかんに行われています。主な栽培品種は春蕾、花かんざし、花飾り、88号などです。徳島県の菜の花は束が整っており品質も高いとして、京阪神、京浜各市場から非常に人気があります。9月上旬から播種、定植を順次行います。出荷は桃の節句がある3月にピークを迎え、5月まで続きます。

 
 ◆ 収穫から箱詰めまで
 
 
 

● 収 穫

 

● 結 束

 

● 箱詰め

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